söndag 16 december 2018

Att leva i glädje och kärlek


Jag försöker verkligen att leva efter vara så snäll som möjligt. Att leva i kärlek och glädje. Men allt för ofta slås jag ned (inte ordagrant då) av att inte få nånting tillbaka. Jag gör saker naturligtvis inte för att jag kräver eller förväntar mig något tillbaka, absolut inte! Men ett tack borde man väl kunna få i alla fall? Det enda jag får tillbaka är att jag blir ledsen och känner mig utnyttjad och inte ens värd ett tack. Visst känns det bra att få möjligheten att hjälpa eller vara trevlig o snäll mot andra men en liten gest på tacksamhet i form av ett tack borde väl ändå tillhöra varje människas sunda vett. Men tyvärr känns det som folk i det stora hela har tappat allt med vett och etikett och kan o gör bara saker för egen vinning skull. Det är helt galet i mina ögon. För mig ger det mig mer glädje själv att kunna hjälpa någon annan än att göra något för min egen skull. När den jag hjälper eller hen bara tar min hjälp som given ursäktar jag oftast den personen med att hen själv mår dåligt kanske och inte tänker på att tex säga tack men när det blir allt för många som bara beter sig illa tillbaka eller behandlar mig som luft, ja då känns det och jag undrar vart mänskligheten är på väg.

 

Igår var vi iväg på jätte mysig julmarknad i vår lilla by. Så härligt när folk hejar o pratar en stund med mig o ser glada ut över att se mig. Det ger mig ett visst hopp om att det inte är jag som inte är i ordning. För även om jag vet innerst inne så börjar jag ju lätt tvivla när folk beter sig som dom gör i min omgivning. Att flytta till ett helt nytt ställe tar några år innan man är "godkänd" i bygden o folk vill umgås med en. Jag är verkligen tacksam över mina grannar här i byn även om det som sagt finns de som man kanske kunde önska lite mer vett o etikett ifrån.

 

Väl hemma igen fortsatte mitt brödbak. Bakar nästan alltid på söndagar. Då räcker brödet lagom under kommande vecka. Jag har börjat gå ifrån vetemjöl så mycket som möjligt. Idag blir det tekakor gjorda på rågsikt, durumvete och mandelmjöl. Använder nästan alltid surdeg i mina bröd. Sen gjorde jag även tunnbröd. Saknar en riktig vedeldad bakugn men får duga att göra den i gjutjärnspanna på spisen. När jag köper mig ett ställe i framtiden ska en järnspis och en riktigt bra bakugn vara en av prioriteringarna. Hade folk bakat mer så hade fler insett att det är svårt att klara sig utan det.

 

Jag har alltid försökt göra så mycket mat som möjligt på gammalt hederligt sätt. Jag tror inte på att det är nyttigt att stoppa i sig alla tillsatser och konserveringsämnen och sen smakar ju hemgjord mat allra bäst. Innan jag hamnade i helvetet så hade jag en egen gårdsbutik och det är ju drömmen att ha det igen. Jag har full förståelse för att alla inte hinner eller har intresse av att göra hemgjord mat på egenodlat men då är min tanke att det ska finnas möjlighet att handla det hos mig.

Ha nu en riktigt fin måndag!
Susanne

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar